recepti-k-novomu-godu2014-ot-Kayu

Новый год – самый долгожданный праздник детства, когда приходит чудо и сбываются мечты. Он приносит множество сюрпризов детям, а также немало приятных хлопот родителям. Для создания новогодней атмосферы, помимо елки, подарков и разноцветных гирлянд, оформление праздничного стола является наиболее важным моментом.
Ваши дети будут в восторге, поедая салаты в форме елочки или творожного снеговика, а приготовление не обойдется без их участия. Представить только, лепить из еды дедов морозов намного интереснее, нежели из пластилина. Какой же ребенок откажется от столь радостного «вкусного» творения?

С чего же начать подготовку к созданию детского праздничного меню?

Совет для родителей: чтобы упростить себе задачу и полностью окунуться в творческую предпраздничную атмосферу, необходимо заранее запастись кое-какими «секретными» ингредиентами и сделать необходимые заготовки. Пусть последний день уходящего года превратится для ребенка в настоящее чудо, где он станет маминым помощником на кухне.
Что понадобится для детского стола?
Детские блюда должны быть не только вкусными, но и полезными, поэтому в качестве декора лучше всего использовать фрукты и овощи, сухофрукты и мармелад, цветные драже, цукаты и орехи.
Идеи для детских блюд
Для создания новогоднего колорита, можно оформить основные блюда в виде елочек, снеговиков, дедов морозом, используя традиционные элементы декора и праздничные цвета.

Снеговик

Прекрасным гостем на новогодней вечеринке станет творожный снеговик. Его можно подать в виде запеканки, сделав рот из изюма, глаза из цукатов, а нос из морковки.

Еще один вариант создание снеговиков из соленого творога, выложив миниатюрные фигурки на дольки помидор или кружочки крекеров. Вы можете одеть вашего персонажа, сделав ему шарф из ломтика зеленого лука, подобрать элегантную шляпку из кусочка оливки или маслины и, не забудьте про руки, которые можно смастерить из соленой или сладкой соломки.

recepti-k-novomu-godu2014
Креативное оформление
Веселые разноцветные снеговики будут радовать детей, если вылепить их из теста, а кругляшки начинить сладким «сюрпризом». Перед тем, как положить в духовку, их можно разукрасить пищевыми красками, а после приготовления посыпать сладкой пудрой и пряной корицей. Еще одна интересная интерпретация – зефирно-мармеладный снеговик, у которого тело из зефира, украшенное разноцветными мармеладками и цукатами.
Миниатюрные деликатесы
Для детского новогоднего праздника нет ничего лучше, чем оформить новогодний стол обычными продуктами, но весьма оригинальным способом. Сыр и нарезки – это традиционная закуска, что если не выкладывать ее привычным образом, а сделать в форме миниатюрных елочек, нанизав их на деревянные шпажки. Для объемности между сырными и колбасными ломтиками следует проложить оливки, а в качестве звезды использовать красный перец.

elka-iz-edi

Елочка из продуктов
На тарелке можно выложить фрукты и овощи в форме елочки. В качестве основы подойдет груша, которую будет просто украсить мармеладными, тыквенными, банановыми или морковными шариками. Яблочная елочка тоже будет весьма оригинально смотреться на праздничном столе. Нарезанные дольки следует скрепить деревянной шпажкой, в качестве игрушек идеально подойдут смородинки и верхушка-вишенка.
Сладкий новогодний стол
Все дети любят сладости, поэтому песочное печенье и кексы с глазурью обязательно должны присутствовать на праздничном новогоднем столе.

Как правило, это традиционные пряные изделия, оформленные в виде звездочек, полумесяцев, любимых снеговиков и елочек. Не стоит забывать и про полезные сладкие угощения, которые можно подать в виде запеченных яблок с творогом, а так же фруктовых и йогуртовых деликатесов. Такие изделия придутся, несомненно, по вкусу маленьким сладкоежкам, а приготовления доставит радость и вам. Пусть даже самые простые рецепты, но приготовленные с душой и любовью, наполнят праздник атмосферой счастья и волшебства.

Если вы хотите кормить малышей только полезными сладостями, об этом можно прочитать здесь.